13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Vakuumentgasungsanlage VWD

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  • Entgasung von Wasser durch Strippung mit CO2 unter Vakuum
  • Niedrigste Restsauerstoffwerte < 20 ppb
  • Geringer CO2-Verbrauch
  • Geringe Energieverbräuche
  • Optional In-Line-Sauerstoffmessung, Filtration, Karbonisierung und UV-Entkeimung
  • Hygienisches Design, voll CIP-fähig
  • Einfache Bedienung, geringer Wartungsaufwand, lange Lebensdauer
  • Vollautomatischer Betrieb mit serienmäßiger SPS Steuerung und Touchpanel
  • Optionale Integration in Prozessleitsystem und Fernwartung
  • Individuelle Konstruktion und Dimensionierung angepasst an örtliche Gegebenheiten
  • Verwendung der durch Kunden spezifizierten Bauteile und Fabrikate
  • Kompakte, auf Rohrrahmen montierte, Einheit


Die Vakuumentgasungsanlage VWD entgast Wasser unter Vakuum auf Restsauerstoffwerte unter 20 ppb. Optional wird das Wasser gekühlt, fi ltriert, vorkarbonisiert oder durch UV-Licht entkeimt. Durch eine hochgenaue Sauerstoffmessung im Auslauf der Anlage kann die Funktion überwacht und der Restsauerstoffgehalt dokumentiert werden.

Das Verfahren wird in der Brau-, Getränke-, Lebensmittel- und Chemisch-Pharmazeutischen Industrie eingesetzt, überall wo niedrigste Sauerstoffwerte gefordert sind, um Produktqualität und -stabilität zu gewährleisten.
Die Anlage zeichnet sich durch ihre hohe Betriebssicherheit, geringen CO2-Verbrauch und niedrige Energieverbräuche aus.

Technische Beschreibung
Das Wasser wird am Kopf der Kolonne gleichmäßig auf die Strukturpackungen verteilt. Es rieselt durch die Packungen langsam nach unten – im Gegenstrom zum aufsteigenden CO2, welches am Kolonnensumpf zugegeben wird. Die strukturierte Hochleistungspackung ermöglicht einen langen und intensiven Kontakt zwischen Wasser und Strippgas. Hierbei lösen sich weniger als 0,2 g/l CO2 im Wasser. Durch den Betrieb der Kolonne unter Vakuum bei ca. 80 mbar werden die Gaspartialdrücke herabgesetzt und geringe Sauerstoffwerte bzw. CO2-Verbräuche erreicht. Falls erforderlich, kann auch Stickstoff als Strippgas eingesetzt werden.

Aus dem Sumpf der Kolonne wird das entgaste Wasser abgepumpt und optional über einen Plattenapparat auf 2° C gekühlt. Sensoren für Sauerstoff, Niveau, Durchfl uss und Temperatur überwachen die Anlage auf ordnungsgemäße Funktion.

Das System kann über eine SPS Steuerung mit Touchpanel oder durch ein übergeordnetes Prozessleitsystem gesteuert werden. Konzipiert für hohe hygienische Standards, ist die Vakuumwasserentgasung für alle in der Getränkeund Chemisch-Pharmazeutischen-Industrie üblichen Reinigungsmittel geeignet.

Technische Spezifikation
Leistung 25 bis 1000 hl/h / 2,5 bis 100 m3/h
Sauerstoffgehalt < 20 ppb / 0.02 ppm
CO2-Verbrauch 0,4 g/l
CO2-Versorgung min. 6 barg / ≥ 99,98 % Reinheit
Kühlmedium Glykol oder Ammoniak

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