13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Schlüsselfertige Anlagen zu Festpreisen
Wir planen, bauen und nehmen weltweit auf Kundenwunsch individuell maßgeschneiderte Gasthausbrauereien mit einer Jahreskapazität von 500 – 5.000 hl in Betrieb, die sich zur Produktion aller Biersorten eignen. Die Lieferung und Montage erfolgen komplett mit allen erforderlichen Komponenten bis hin zur Abfüllung in Flaschen und Fässer.

Gastronomie-Einrichtung
Auf Wunsch übernehmen wir auch die komplette Einrichtungsplanung, Fertigung und Lieferung von hochwertigem, brauhaustypischen Mobiliar sowie eine funktionale und energiesparende Küchen- und Kühltechnik.

Erfahrung aus der Praxis
Im Gegensatz zu reinen Anlagenbauern verfügen wir über eine fundierte Praxiserfahrung im Betrieb von Gasthaus-Brauereien rund um den Globus und aus dem Tagesgeschäft in unseren zahlreichen eigenen JOH. ALBRECHT-Brauhäusern überall in Deutschland. Dieses Know-how steht unseren Kunden als zukünftigen Brauereibetreibern uneingeschränkt zur Verfügung.

Know-how
Brauen auf höchstem Qualitätsniveau erfordert den Einsatz technisch perfekter Produktionsanlagen, die Verwendung naturbelassener Rohstoffe sowie bewährte Rezepturen in der Hand eines erfahrenen Brauers. Wir sorgen im Sinne unserer Kunden dafür, dass diese Voraussetzungen gegeben sind. Schon im Vorfeld beraten wir auf Wunsch bei der Standortwahl Ihres zukünftigen Betriebes, erstellen Wirtschaftlichkeitsberechnungen und sprechen Personalempfehlungen aus. Dabei können wir auf ein breites Erfahrungswissen aus unseren eigenen Gasthausbrauereien und über 75 Kundenbetrieben in aller Welt zurückgreifen.

Unsere Anlagen sind modular aufgebaut und basieren auf modernsten Konstruktions- und Fertigungsmethoden in Verbindung mit handwerklicher Tradition. Strenge in- und externe Qualitätskontrollen der Systemeinheiten während des gesamten Produktionsprozesses garantieren über viele Jahre einen störungsfreien Betrieb. Für Konstruktion, Fertigung und Montage der gelieferten und montierten Brauereianlagen zeichnen sich ausschließlich unsere Braumeister verantwortlich. Sie übernehmen nach Anlagenübergabe die Einweisung und Schulung Ihres technischen Personals vor Ort und vermitteln bzw. vertiefen das erforderliche brauspezifische Fachwissen.

Anschließend stehen wir Ihnen im Alltagsgeschäft mit Rat und Tat zur Seite. Überall dort, wo Sie uns brauchen - bei der Lösung Ihrer Personalprobleme oder bei der Betreuung und Schulung Ihrer Mitarbeiter. Für unsere Kunden in Übersee bieten wir bei Bedarf in einem unserer eigenen JOH. ALBRECHT-Brauhäuser Schulungsmöglichkeiten für die “hohe Kunst des Bierbrauens“ an.

Gärbottiche

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Glassudhaus

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Lagertanks

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Sudhäuser aus Glas, Kupfer und Edelstahl

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