13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Der Heidelberger Mixer

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Der Heidelberger Mixer von WILD-INDAG, eine Hochleistungs-Prozessanlage zum volumetrischen Dosieren und Ausmischen von Sirup und stillen Getränken im Batch-Verfahren, sorgt für eine exakte Dosierung und perfekte Mischung. Bei Bedarf kann der Heidelberger Mixer flexibel erweitert werden.

Der Heidelberger Mixer arbeitet im Batch-Verfahren. Als zentrale Station kann er mehrere Fülllinien mit Siruperzeugnissen oder stillen Getränken versorgen. Die verschiedenen Komponenten zum Ausmischen stehen in einer Grundstoff- und Kleinmengenstation sowie bei großen Mengen in einem Tanklager bereit. Für die exakte volumetrische Dosierung liegen die Rezepturbestandteile bereits in flüssiger und standardisierter Form vor. Kristalline oder pulverartige Komponenten werden in Behältern gelöst – so wird eine konstante Produktqualität bei äußerst effizienter Produktionsweise garantiert.

Alle Stationen sind mit Dosierpumpen ausgestattet, die die Komponenten über die Mengenmesser der Dosierstation in die Ansatzbehälter fördern. Nach dem Dosiervorgang wird der jeweilige Dosierstrang mit Nachwasser als Bestandteil der Rezeptur ausgespült, so dass sämtliche Getränkekomponenten verlustfrei verarbeitet werden können.
Jeder Fülllinie sind zwei Ansatzbehälter zugeordnet, die wechselweise befüllt und entleert werden. Das Drehzahl geregelte Rührwerk in den Ansatzbehältern sorgt für eine homogene Mischung und produktschonende Behandlung. Mit dem Heidelberger Mixer ist eine effektive Restmengenverarbeitung der Getränkekomponenten möglich.
Der Heidelberger Mixer basiert auf einem modularen Anlagenkonzept. Bereits bei der Projektierung einer Anlage können Erweiterungen um Komponenten-Stellplätze und Fülllinien berücksichtigt werden: Die Produktion ist so flexibel und einfach erweiterbar.

Vorteile und Nutzen des Heidelberger Mixers:
  • Höchste Dosiergenauigkeit: Mit der volumetrischen Dosiereinrichtung ist ein schnelles und genaues Ausmischen sowie das gleichzeitige Dosieren mehrerer Komponenten möglich. Der Vorteil: Zeit wird gespart, die Produktivität erhöht.
  • Zukunftsweisendes Anlagenkonzept: Der Heidelberger Mixer kann nach individuellen Bedürfnissen flexibel erweitert werden.
  • Keine Produktverluste: Nach dem Dosiervorgang wird der jeweilige Dosierstrang mit Nachwasser als Bestandteil der Rezeptur ausgespült. Außerdem ermöglicht der Heidelberger Mixer eine effektive Restmengenverarbeitung.
  • Hohe Produktivität: Kurze Umstellzeiten bei einem Produktwechsel sowie die automatische Spülung der Ansatzbehälter stellen eine hohe Produktivität und Wirtschaftlichkeit sicher.

Heidelberger Inline-Mixer

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INDAG Kreiskolbenpumpe

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INDAG Pasteur-Anlage

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INDAG Zuckerlöseanlage

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