13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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CARBOTEC NIR

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Der CO2 Sensor CARBOTEC NIR misst kontinuierlich und höchst genau den CO2 Gehalt in Bier und karbonisierten Getränken. Das Verfahren basiert auf innovativer Attenuated Total Reflection (ATR) Technologie. Nahinfrarot (NIR) Licht durchläuft einen speziellen Saphirkristall, an dessen Oberfläche es mehrfach reflektiert wird. Die Kristalloberfläche ist in Kontakt zum karbonisierten Medium. Die CO2 Moleküle - und ausschließlich diese - absorbieren die Wellenlänge des Lichts. Folglich nimmt die Intensität des NIR Strahls entsprechend dem Kohlenstoffdioxid im Medium ab. CARBOTEC NIR ermöglich die Bestimmung des „reinen“ CO2 Gehalts auch dann, wenn ein Gemisch verschiedener Gase im Produkt vorliegt. Da sich im Sensorkopf keine beweglichen Teile befinden, ist CARBOTEC NIR wartungsfrei.

BIERMONITOR

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DeAlcoTec

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DeGaS

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OXYTRANS

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CARBOTEC NIR ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

BrauBeviale

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