13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Die Untertischspülmaschinen PREMAX FP und PROFI FX/FXL von HOBART

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Die Untertischspülmaschinen PREMAX FP und PROFI FX/FXL von HOBART
Mit Spül-Intelligenz in eine neue Dimension der Wirtschaftlichkeit


Mit der Generation 2013 schlägt HOBART nun auch im Bereich der Untertischspülmaschinen die Ära der intelligenten Spültechnik ein. Die PREMAX und PROFI Maschinen zeichnen sich durch ein hervorragendes Spülergebnis, minimale Verbräuche, maximalen Bedienkomfort und intuitive Bedienung aus. Damit eignen sich die innovativen Maschinen optimal für den flexiblen Einsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie und Hotellerie.

Die PREMAX FP benötigt nur noch 1,0 Liter Wasser pro Spülgang und ist damit die wirtschaftlichste Maschine am Markt. Durch ökonomische Intelligenz verringert sich der Verbrauch von Wasser, Chemie und Energie um bis zu 60 Prozent. Entsprechend können auch die Betriebskosten erheblich reduziert werden.

Durch das optional erhältliche Doppelkorb-System können die Verbräuche noch weiter verringert werden. Die intelligente Lösung verdoppelt die Kapazität und spart so weitere 50 Prozent Wasser, Energie und Chemie gegenüber der herkömmlichen Nutzung. Dabei wird ein Tassen-Korb unten gespült und ein zweiter Korb mit leicht verschmutzten Tellern und Besteck oben. Auf diese Weise wird die volle Kraft sowohl des unteren als auch des oberen Waschsystems optimal genutzt.

Die hohe Bedienungs-Intelligenz erleichtert dem Bedienpersonal die Anwendung und vermeidet Fehlbedienungen. Die Bedienung erfolgt intuitiv mit der intelligenten Steuerung VISIOTRONIC. Aktiviert wird das Display über einen Bewegungssensor, wenn sich die Hand eines Anwenders nähert. Die VISIOTRONIC zeigt dem Bediener jederzeit die wichtigsten Informationen wie den Programmstatus oder Warnhinweise an – sowohl mit Symbolen als auch in Klartext. Darüber hinaus können Zusatzinformationen wie Temperaturen, Anzahl Spülzyklen oder Betriebsdaten bequem und schnell abgerufen werden.

Auch bei der Reinigungsunterstützung setzt HOBART auf Komfort und Bedienerfreundlichkeit: Mit dem CLIP-IN Waschsystem lassen sich die Wasch- und Klarspülarme zur Reinigung mit nur einer Hand schnell und ohne Werkzeug entnehmen.

Eine hohe Spül-Intelligenz bietet die Waschlaugenkontrolle der PREMAX und PROFI Untertischspülmaschinen. Die am Markt einzigartige Technologie überwacht permanent den Verschmutzungsgrad der Waschlauge und passt die Klarspülmenge unmittelbar und selbständig an den aktuellen Schmutzeintrag an. Dadurch wird dauerhaft ein perfektes Spülergebnis erzielt.
Darüber hinaus verfügt die PREMAX FP über ein spezielles Besteckreinigungs-Programm. Dieses reinigt auch stark verschmutztes Besteck ohne vorheriges Einweichen.

Mit seinen PREMAX und PROFI Untertischspülmaschinen bietet HOBART immer die richtige Spüllösung für alle Anforderungen in den Profiküchen der kleinen und mittleren Gastronomie und Hotellerie.

Haubenspülmaschinen von HOBART

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Die Gläserspülmaschinen von HOBART

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