13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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LiquiGuard 200i

Die Getränkebranche hat in den letzten Jahren einen massiven Wandel durchlebt. So wurde speziell der Softdrink-Markt lange Zeit von wenigen zuckerhaltigen Getränken dominiert, bei denen es ausreichte, die Qualität mittels Summenparametern wie Dichte-, Brix- und Leitwertmessungen zu überprüfen.Heute jedoch wird der Markt zunehmend von innovativen Getränken wie Zero- oder Light-Softdrinks, Energydrinks etc. bestimmt, die durch zahlreiche Inhaltsstoffe charakterisiert sind.

Um die gleichbleibende Qualität eines Getränks zu sichern, bedarf es hier der Messung spezifischer Einzelkomponenten-Messparameter wie z.B. Gesamtsäure, Koffein, Aspartam, Acesulfam, Saccharin, Stevia, Vitamine, Rezeptüberprüfung etc.Das Analysesystem LiquiGuard 200i deckt genau diese Erfordernisse ab, denn es liefert molekulare Informationen über die chemische Zusammensetzung eines Getränks, und zwar alle 7 Sekunden, mit nur einer Messung.

Neben der Sicherung der Qualität ist die Prozessoptimierung ein weiterer wesentlicher Nutzen, der durch LiquiGuard 200i erreicht wird. Denn LiquiGuard stellt eine Fülle bisher nicht verfügbarer Prozessinformationen zur Verfügung, die es ermöglichen, Prozesse besser zu verstehen und in Folge dessen zu optimieren, was zu einer Einsparung von Zeit, Energie und Rohstoffen führt.

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