13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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VIT® Alicyclobacillus

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Schneller und zuverlässiger Nachweis von Alicyclobacillus

Aseptischer Geschmack zeichnet mit Alicyclobacillus kontaminierte Proben aus. Mit VIT® Alicyclobacillus kann aber eine Kontamination sicher vermieden werden. Denn VIT® Alicyclobacillus weist alle Bakterien der Gattung Alicyclobacillus und parallel dazu Alicyclobacillus acidoterrestris in einer Analyse eindeutig nach.

Auch die Sporen dieses Keims können in allen Stufen der Fruchtsaft- und Fruchtkonzentratherstellung zuverlässig identifiziert werden.

Der Nachweis ist einfach durchzuführen – der Arbeitsaufwand beträgt nur wenige Minuten. Die Ergebnisse der Analyse liegen bereits nach 3 Stunden vor. Die Auswertung erfolgt mittels eines Fluoreszenzmikroskops. Alle wesentlichen Verbrauchsmaterialien zur Durchführung der Analyse sind im Kit enthalten. Packungsgröße: 25 Analysen.

Folgende Proben können untersucht werden:

  • Isolate (direkt)
  • Flüssiganreicherung (direkt)
  • Getränke (kurze Voranreicherung)
  • Fruchtsaft und -konzentrate (kurze Voranreicherung)

Ihre Vorteile

  • Nachweis von allen Alicyclobacillen und parallel dazu A. acidoterrestris
  • nur lebende Bakterien werden erfasst
  • kurze Nachweiszeit
  • höchste Spezifität
  • Nachweis basiert auf der zuverlässigen VIT® Gensondentechnologie

VIT® Bier plus L. brevis

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VIT® Bier Megasphaera/Pectinatus

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VIT® Gärfähige Hefen

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VIT® Pseudomonas aeruginosa

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