13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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PolyBIND Polymer Analyse System

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Um eine gleichbleibend hohe Qualität von Getränken zu garantieren, werden in den Unternehmen routinemäßig mikrobiologische Kontrollen durchgeführt. Die bisher eingesetzten mikrobiologischen Untersuchungsverfahren benötigen fünf bis sieben Tage und erlauben je nach Produktbeschaffenheit die Untersuchung nur kleiner Probenmengen (z.B. viskose und feststoffbeladene Flüssigkeiten). Für nicht- und schwerfiltrierbare Getränke steht derzeit noch keine zuverlässige Analysemethode zur Verfügung. Mit einem neu entwickelten Verfahren gelingt es erstmalig Mikroorganismen aus großen Probenmengen, viskosen und feststoffbeladenen Flüssigkeiten schnell und einfach zu isolieren. Die Vorteile des Verfahrens sind die Detektion von Spurenkontaminationen, das geschlossene anaerobe System zur Identifizierung von strikt anaeroben Mikroorganismen, die einfache Handhabung und der Nachweis in nicht- oder schwer filtrierbaren Getränken.

First-Beer Hefen und Bakterien Differenzierungskit

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First-yeast PCR-kit

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PCR-Analysenservice

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QuickGEN PCR-Nachweis von Bierschädlingen ohne Voranreicherung

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Realtime PCR Kit zur Identifizierung von Bakterien und Hefen

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Realtime PCR Nachweis von ober- und untergärigen Brauereihefen

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Screening- und Identifizierungs PCR-kit für bierschädliche Mikroorganismen

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