13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Brumas BrauEule II Pro Set

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Es gibt nichts besseres als mit Sorgfalt Selbstgemachtes! Mit der BrauEule II brauen Sie zu Hause ganz einfach Ihr eigenes Bier – frisch, individuell und einmalig aus Ihrer eigenen Brauerei. 
 
Aromatischer Hopfen, fein gedarrtes Malz und eine vitale Hefe, daraus wird ein gutes Bier. Mit der BrauEule so einfach und gut gebraut, wie es nur geht. Die Zubereitung der Würze erfolgt nach bester Brauertradition über Maischen, Läutern und Kochen. Jeder Schritt, den Sie mit der BrauEule machen, wird seit über tausend Jahren von vielen Brauern genau so gemacht. Der Unterschied: Sie benötigen für einen Sud von 6 Stunden nur eine Stunde eigene Arbeitszeit, so macht Brauen Spaß! 
 
Die BrauEule II braut 20 bis 40 Liter pro Sud. Die Weiterentwicklung der seit dem Jahre 2002 erfolgreichen BrauEule setzt erneut Maßstäbe im Bereich Micro-Brau-Anlagen. Wir haben alles Gute der bisherigen BrauEule beibehalten, das Kupfer mehr betont, das bewährte Innenleben auf kleinstem Raum untergebracht, die Würzepfanne vergrössert und isoliert. Alles um Ihnen Zeit für das Wesentliche beim Brauen zu geben, die Pflege und Verkostung Ihres Homebrews.
 
Checkliste BrauEule:                                                                                                          
 
Steuerung                                                     6 Rasten programmierbar, integriert                         
Arbeitsaufwand pro Sud                                 ca. 60 min                                                                             
Brauverfahren                                                klassische Infusion mit Direktdampf                                     
Läuterverfahren                                              Läuterbottich, (Trubwürzeabscheidung)      
Anschwänzwasser                                         automatisch durch BrauEule bereitet           
Kochverfahren                                               Aussenkocher, leichter Überdruck                           
Dunstabzug                                                   Kondensation im LäuterTopf                                                
Heisstrubabscheidung                                    Whirlpool                                                                                         
Reinigung                                                      Reinigungsprogramm integriert                      
Gärung                                                          Flaschen oder Faß                                                                
 
 
Technische Daten 
Maße (B, H, T): 60 cm, 57 cm, 50 cm 
Volumen Würzepfanne: 34 Liter 
Volumen LäuterTopf: 36 Liter 
Anschlußwerte: 230V, 50 Hz, 2,1 kW 
 
Bestehend aus:

Micro-Brauerei BrauEule II 36 Liter Maisch- und Läutertopf

BrauEule II Starter Set mit Läuter Topf Kupfer

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Brumas BrauEule 34 Liter Starter Set

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BRUMAS® Fasstasche isoliert

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Läutertopf 36 Liter

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