13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Brumas BrauEule 34 Liter Starter Set

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Es gibt nichts besseres als mit Sorgfalt Selbstgemachtes! Mit der BrauEule II brauen Sie zu Hause ganz einfach Ihr eigenes Bier – frisch, individuell und einmalig aus Ihrer eigenen Brauerei. 
 
Aromatischer Hopfen, fein gedarrtes Malz und eine vitale Hefe, daraus wird ein gutes Bier. Mit der BrauEule so einfach und gut gebraut, wie es nur geht. Die Zubereitung der Würze erfolgt nach bester Brauertradition über Maischen, Läutern und Kochen. Jeder Schritt, den Sie mit der BrauEule machen, wird seit über tausend Jahren von vielen Brauern genau so gemacht. Der Unterschied: Sie benötigen für einen Sud von 6 Stunden nur eine Stunde eigene Arbeitszeit, so macht Brauen Spaß! 
 
Die BrauEule II braut 20 bis 40 Liter pro Sud. Die Weiterentwicklung der seit dem Jahre 2002 erfolgreichen BrauEule setzt erneut Maßstäbe im Bereich Micro-Brau-Anlagen. Wir haben alles Gute der bisherigen BrauEule beibehalten, das Kupfer mehr betont, das bewährte Innenleben auf kleinstem Raum untergebracht, die Würzepfanne vergrössert und isoliert. Alles um Ihnen Zeit für das Wesentliche beim Brauen zu geben, die Pflege und Verkostung Ihres Homebrews.
 
Checkliste BrauEule:                                                                                                          
 
Steuerung                                                      6 Rasten programmierbar, integriert                         
Arbeitsaufwand pro Sud                                  ca. 60 min                                                                             
Brauverfahren                                                 klassische Infusion mit Direktdampf                                     
Läuterverfahren                                               Läuterbottich, (Trubwürzeabscheidung)      
Anschwänzwasser                                          automatisch durch BrauEule bereitet           
Kochverfahren                                                 Aussenkocher, leichter Überdruck                           
Dunstabzug                                                    Kondensation im LäuterTopf                                                
Heisstrubabscheidung                                     Whirlpool                                                                                         
Reinigung                                                       Reinigungsprogramm integriert                      
Gärung                                                           Flaschen oder Faß                                                                
 
 
Technische Daten 
Maße (B, H, T): 60 cm, 57 cm, 50 cm 
Volumen Würzepfanne: 34 Liter 
Volumen LäuterTopf: 36 Liter 
Anschlußwerte: 230V, 50 Hz, 2,1 kW 
 

Bestehend aus:

Micro-Brauerei BrauEule 
36 Liter Maisch- und Läutertopf 
48 Bügelflaschen 1 Liter
1 Stk. Gärfass 50 Liter 
1 Braupack 34 Liter nach Wahl 
1 Würzespindel
1 Kochlöffel

BrauEule II Starter Set mit Läuter Topf Kupfer

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Brumas BrauEule II Pro Set

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BRUMAS® Fasstasche isoliert

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Läutertopf 36 Liter

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