13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Kompaktes Sudhaus 250 L / 500 L

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Kompaktes Sudhaus BHM 250 L / 500 L

Einstufiges Infusionsmaischverfahren

Temperaturprogrammiertes Maischen in Stufen

Dekoktionsmaischverfahren

Design:

• kompakte Ausführung, Brauhausanlage montiert auf Edelstahlramen,

• 2-Geräte-Sudhaus (Maisch-/Läuterbottich und Kessel/Whirlpool),

• komplett verrohrt und verkabelt,

• beide Behälter haben Heizzonen im Mantel- und Bodenbereich, sind isoliert und mit Isolierverkleidung umhüllt,

• das System wird in Standardausführung mit Thermoöl beheizt (Option ist die Ausführung für Dampfheizung).

Touchscreen-Steuerung:

Ein benutzerfreundliches grafisches Interface ist leicht zu verstehen und ermöglicht einfache Überwachung und Steuerung des Bierbrauprozesses. Im Bereich der zulässigen Werte kann man folgende Parameter definieren: die Drehzahlregelung für die Pumpe und Rührwerk, Temperatur-Sollwerte (separat für Boden- und Matelbereich), Timers, Alarme; die Parameter für einzelne Stufen des programmierten Maischverfahrens. Auf dem Display werden die aktuellen Ist- und Sollwerte angezeigt.

Kompaktes Sudhaus 10 / 20 / 25 hl

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Gär- und Lagerbehälter für Bier

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Mikrobrauerei 40 hl

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Prozess- und Lagerbehälter für verschiedene Industrien

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