13. - 15. November 2018 // Nürnberg

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Für die Hopfenbehandlung im kalten Prozessbereich von Brauereien hat GEA eine Vielzahl von Ansätzen parat. In einem gesonderten Prozess kann die Extraktion von Hopfenpellets mit Bier erfolgen. Mit der dabei entstehenden angereicherten Flüssigkeit können Sie Ihrem Bier spezielle Hopfenaromen verleihen. Die Technologie der Kalthopfung mit HOPSTAR™ Dry steht in Form eines standardisierten anschlussfertigen Moduls zur Verfügung und ermöglicht Dosierungen von 200 bis 600 g/hl.

Entalkoholisierung per Membrantechnik

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Chargenmischanlage mit neuem Rezept-Management-System

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GEA rotoramic für die Konzentrierung wertvoller Produkte bei niedrigem Energieverbrauch

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GEA Hilge HYGIA

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