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12. - 14. November 2019 // Nürnberg

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Aussteller & Produkte BrauBeviale 2018

Hopfen-Kontor GmbH

Kreisstraße 8

85088 Oberhartheim

Bayern

Deutschland

Telefon: +49(0)8457.934044

Fax: +49(0)8457.934325

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Halle

Produkte von Hopfen-Kontor GmbH (1)

WetHop

LOGO_WetHop

Neue Innovation

Martin Schmailzl aus der Hallertau ist Hopfenbauer aus Leidenschaft. Jedes Jahr zur Hopfenernte liegt ein ausgeprägter Aromaduft in der Luft. Genau dieses Aroma gehört ins Bier, dachte sich Martin Schmailzl. So war seine Idee geboren. Seit nunmehr 5 Jahren versuchte er sich an der Haltbarmachung von frischem, grünem Hopfen ohne die herkömmliche Trocknung, bei welcher viel von den Aromen und den Ölen einfach verloren geht.
Nun ist es ihm gelungen, frischen, grünen Hopfen mittels Zerkleinerung, Verpackung in Aluverbundfolien und schonendster thermischer Behandlung, haltbar zu machen.
Dieser Hopfen mit dem Namen WetHop ist haltbar, ohne Zusätze, whirlpooltauglich, mit allen natürlichen Inhaltstoffen und überall im Brauprozess einsetzbar.
Nun ist es möglich das ganze Jahr über Bier zu trinken, das nach würzigen, fruchtigen, blumigen, frisch geernteten Hopfendolden schmeckt.
WetHop wird über seine angegliederte Firma Hopfen-Kontor GmbH vertrieben.

Hopfen-Kontor GmbH bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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