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12. - 14. November 2019 // Nürnberg

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Aussteller & Produkte BrauBeviale 2018
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Brauanlage EUROTECH Klassik/Pub

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Die Brauanlage EUROTECH Klassik ist ein kompaktes, universelles Edelstahlsystem, das zum Bierbrauen aller Biersorten, von leichten Bieren bis zu Lagerbieren, dient. Der Block der Brauanlage besteht aus zwei Hauptbehältern, Rahmen, Treppe, Bedienungsbühne, Geländer, Bedienungstafel, Würzekühler, Maische-, Würze- und Heißwasserpumpen und Maischerührwerk. Diese technologischen Elemente der Brauanlage sind durch Edelstahlrohrleitungen mit erforderlichen Ventilen miteinander verbunden. Die ganze Anlage ist mit Servoantrieben, Durchlaufmessern, Sicherheitsventilen, Durchsichtscheiben, Beleuchtung usw. ausgestattet. Das System ermöglicht das Infusions- und Dekoktionsverfahren beim Bierbrauen. Es ist für anspruchsvolle Kunden mit einem entsprechenden Anfangsbudget bestimmt. Das System bringt viel Freude und unendliche Kreativität beim Bierbrauen.

Brauanlage – Kombitank
bei Vorderansicht links positioniert. Er besteht aus zwei Teilen – oben befindet sich der Läuterbottich mit einem Sieb, unten befindet sich ein Behälter für Heißwasser, der für Kochen und Berieselung verwendet wird. Dadurch wird Zeit, Wasser und Strom gespart.

Brauanlage – Maischbehälter
bei Vorderansicht rechts positioniert. Er dient zum Einmaischen und Maischen, als Kessel für das Kochen und Whirlpoolbehälter für das Wirbeln – für die Ablagerungstrennung. Im Inneren befindet
sich ein spezielles Rührwerk für Maische.

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