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12. - 14. November 2019 // Nürnberg

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Aussteller & Produkte BrauBeviale 2018
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Die AEB-Gruppe profitiert von einer gesamten Maschinenbauabteilung, die der Entwicklung von leistungsfähigem und innovativem Equipment für die Brauindustrie gewidmet ist.

REACTIVATEUR 60 B RANGE

Reactivateur 60 B erlaubt eine simple Rehydratation von aktiver Trockenhefe. Der Prozess ist komplett anpassbar und Reactivateur ist im Stande, die Latenzzeit von Hefe zu reduzieren, indem es regelmäßige alkoholische Fermentationen garantiert, sogar im Falle von schlechten mikrobiologischen und hygienischen Bedingungen. Reactivateur 60/100 B, ideal für Kleinbrauereien, garantiert die Reaktivierung von kleinen Hefemengen.

LUBIMATIC CONTROL DRY RANGE

Lubimatic Control Dry ist ein System, das extra für die Trockenschmierung von Förderbändern in der Brauindustrie entwickelt wurde. Die Lubimatic ist eine völlig automatisierte Lösung, die aus einer zentralen Einheit für die automatische Versorgung mit Trockenschmierstoff besteht, welche wiederum ein programmierbares Zeitsystem hat, mit dem Schmierung an verschiedene Stellen der Flaschenabfüllanlage befördert werden kann. Das System kann bis zu 80 Düsen verwalten, die in bis zu 5 Zonen aufgeteilt sein können.

EASYFOAM

Easyfoam ist ein patentiertes System für Schaumreiniger unter Druckluft, welches in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich ist: Easyfoam P 15 MT und P 20 MT, mit einem Verbindungsrohr zu 15 oder 20 m ausgestattet, für die Zuführung von Schaumreiniger; Easyfoam Mix und Mix mit Rädern, Systeme mit einer kombinierten Zuführung von alkalischem Reinigungsschaum und einem zusätzlichen Verstärker mit Aktiv-Reinigung. Da sie nicht verdunsten, sind sie für eine sichere Anwendung mit alkalischen Schaumreinigern geeignet.

MULTIFOAM

Multifoam ist ein Niedrig-Druck-Zerstäuber, der für verschiedene Waschvorgänge verwendet werden kann, vor allem für Reinigung mit Schaumreinigern, Waschen mit Zerstäubern herkömmlicher Reinigungsmittel und umweltschonende Hygiene. Das Equipment ist auch in Edelstahl 18/8 AISI 316 erhältlich.

CIP 9000

Es handelt sich um ein spezifisches Equipment für Abfüller mit einer Kapazität von 1000 Litern und einer maximalen Flüssigkeitsdurchlassung von 9000 L/hr. Es besteht zur Gänze aus Edelstahl A304 und ist automatisiert: es müssen die Zykluszeit, die Dosierung des Reinigungsmittel und die Wassertemperatur eingestellt werden.

DOSAPROP

Dosaprop ist eine Dosiereinrichtung, die flüssige Produkte proportional zum Fluss hinzufügt und so Homogenisierung garantiert. Sein Einsatz wird durch einen Sensor reguliert, der die Menge an Flüssigkeit, die durch die Rohre fließt, feststellt und der Dosiereinrichtung anschließend die passenden Impulse sendet.

FILTRATIONSHÄUSER

Die Häuser sind die Kombination von Maschinen, Equipment und Zubehör für die Aufbewahrung und Zustellung der verschiedenen Reihen von Patronen und Filtermodule. Alle Materialien sind zertifiziert und garantieren eine sichere Handhabung.

FILTERPATRONEN

Die Patronen bleiben während der Klärung frei von Partikeln und Mikroorganismen und sichern somit die Qualität des Produktes. Die Membranfiltrierung ist eine alternative Form der Pasteurisation, die die Aufrechterhaltung der Frische und Authentizität des Bieres garantiert. Die Filtration ist notwendig, um nach der Stabilisation Kieselgur und PVPP-Partikel zu erhalten.

FILTRATIONSHILFEN

FIBROXCEL 10, 30, VAC sind kontinuierliche Dosier- und Vakuumsfiltrationen: erstere wird als erster Vorstrich bei Aufhellungsfiltrationen gebraucht; die zweite ermöglicht es, sogar kleinste Partikel, wie Hefe und Bakterien, zu erhalten, während VAC mit Perlit und Kiesgur in Vakuumfiltern benützt wird. FIBROSTERIL ist eine Filterhilfe für dichte Filtrationen und wird in kontinuierlichen Dosierungen für die Aufnahme von Substanzen, die während der normalen Dosierungsfiltration schwer zu eliminieren sind. Während der kontinuierlichen Dosierungsfiltration angewandt, hat SILITE Range verschiedene Stufen am Permeabilität.

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