Private Brauereien Bayern e.V.

Aufgaben

Der Verband der Privaten Brauereien setzt sich für optimale Rahmenbedingungen seiner Mitglieder ein:

• Vertretung der Interessen für die mittelständische Brauwirtschaft auf regionaler, nationaler und europäischer Ebene
• Aktives Mitwirken an der Erstellung von Gesetzesvorlagen
• Erhalt der Biersteuermengenstaffel auf EU-Ebene, eine wesentliche Voraussetzung für die wirtschaftliche Sicherung kleiner und mittelständischer Brauereien
• Aushandeln eines eigenen Flächentarifvertrages, zugeschnitten auf die speziellen Anforderungen der bayerischen mittelständischen Brauereien
• Uneingeschränktes Bekenntnis zum Mehrwegsystem
• Förderung einer qualitativ hochwertigen Rohstoffversorgung
• Engagierter Einsatz für den Erhalt der Biervielfalt
• Konsequente Beibehaltung des Bayerischen Reinheitsgebots von 1516
• Kompetente Beratung der Mitglieder über alle Fachbereiche
• Förderung der Aus- und Weiterbildung 

Bier braucht Heimat, braucht Identität. Und gerade vor diesem Hintergrund ist es wichtig, auch im Verbandswesen regionale Strukturen zu erhalten und zu pflegen. Mit Landesverbänden in Baden-Württemberg, Bayern,  im Westen und Norden sowie im Osten unseres Landes gliedern sich die Mittelstandsbrauereien in eigenständige Unterorganisationen, in denen Meinungen und Standpunkte der Branche zu einzelnen Sachthemen erarbeitet werden, um sie vereint und gemeinsam über die Privaten Brauereien Deutschland zu vertreten.

Biersteuer-Mengenstaffel

Biersteuer-Mengenstaffel
Auf die Initiative der Privaten Brauereien hin ist 1993 die Biersteuermengenstaffel eingeführt worden. Durch diese gestaffelten Biersteuersätze je hl zahlen kleine und mittelständische Brauereien deutlich weniger Biersteuer als Großbrauereien.

Die ermäßigten Steuersätze begünstigen unabhängige Brauereien bis 200.000 hl Gesamt-Jahreserzeugung und leisten so einen großen Beitrag zum Ausgleich der strukturellen Nachteile dieser Betriebe.

Gegen den massiven Widerstand der Privaten Brauereien wurde zum 1. Januar 2004 die Biersteuer ausschließlich für Brauereien unter 200.000 hl erhöht.

Auch künftig wird sich der Verband der Privaten Brauereien für den Erhalt der Biersteuermengenstaffel vehement einsetzen, dies ist eine essenzielle Aufgabe des Verbandes. Hierzu werden erfolgreich über die Association of small and independent Breweries europäische Bündnisse für die Absicherung der Staffel auf EU-Ebene geschmiedet.

Dienstleistungen

Das Dienstleistungsangebot für Mitglieder bietet Beratung und Information in allen wesentlichen Arbeitsbereichen. Mit einem kompetenten Team von internen und externen Spezialisten informieren wir individuell und bieten Lösungsvorschläge in den gewünschten Themenfeldern.

Recht

• Erstellen von Musterverträgen
• Beratung in z. B. Arbeitsrecht, Tarifrecht, Wettbewerbsrecht, Lebensmittelrecht, Biersteuerrecht, Vertragsrecht
  

Betriebswirtschaft

• Benchmarkvergleich
• Unterstützung in allen betriebswirtschaftlichen Fragestellungen

Arbeitsschutz / Betriebssicherheit

• Gefährdungsbeurteilungen und Unterweisungen
• Getränkeschankanlagen
• Umgang mit gefährlichen Stoffen
• Hygienekontrollkonzepte/HACCP
• Externe Fachkraft für Arbeitssicherheit
  

Umweltschutz

• Beratung rund um Wasser und Abwasser
• Abfallverwertungskonzepte
• Umweltaudit, ISO 14000
• Regionale Qualitätszeichen, Prüfungen
• Staatliche Förderprogramme

Technik

• Unterstützung bei Neuplanungen und Umbauten
• Unterstützung bei Ausschreibungen, Entscheidungshilfen
• Unterstützung bei Gesprächen mit Kommunen, Genehmigungs- und Aufsichtsbehörden sowie Zweckverbänden
  

Ausbildung

• Als Innungsverband des Brauer- und Mälzerhandwerks Durchführung von Zwischen- und Gesellenprüfungen in Zusammenarbeit mit den Handwerkskammern
• Beratung zur Berufsausbildung und zum Jugendarbeitsschutzgesetz

Unterstützungskasse / Pensionskasse

• Eigene Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge
• Attraktive Renditen durch Bruttogehaltsumwandlung
• Die verbandseigene Pensions- und Unterstützungskasse bietet breite Möglichkeiten individueller Vorsorgekonzepte
  

Versicherungen

• Über Kooperationspartner umfangreiche Beratung in allen Versicherungsbereichen einer Brauerei

Erfolge

Der Verband hat wichtige Meilensteine zur Zukunftssicherung seiner Mitglieder erreicht.

• Auf Initiative der Privaten Brauereien wurde 1993 die Biersteuermengenstaffel eingeführt. Die Staffel entlastet durch ihre progressive Gestaltung kleine und mittelständische Brauereien und schafft somit einen Ausgleich für Produktivitätsnachteile gegenüber Großbrauereien zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit des Mittelstandes.
• Die Interessen und Kräfte der mittelständischen Brauereien in der Europäischen Union zu bündeln, ist eine notwendige Aufgabe. Die Privaten Brauereien Deutschland arbeiten daher eng unter dem Dach der von ihnen initiierten Association of Small and Independent Breweries in Europe (S.I.B.) mit den Kollegenverbänden und einzelnen mittelständischen Brauereien in den europäischen Partnerstaaten zusammen. S.I.B. Europe ist Plattform und Sprachrohr der europäischen mittelständischen Brauwirtschaft gegenüber den Organen der Europäischen Union.
• Zum 1.1.2003 trat die bereits 1991  verabschiedete Verpackungsverordnung mit der Bepfandung von Einweggebinde in Kraft. Gemeinsam mit Umweltverbänden, dem Getränkefachgroßhandel und dem Getränke-Einzelhandel konnten die Privaten Brauereien eine Stabilisierung der Mehrwegsysteme erreichen, um die Wettbewerbsfähigkeit des Mittelstandes zu erhalten.

Presseinformationen und Broschüren Rund ums Bier

Hier finden Sie schnell und übersichtlich die aktuellen Pressemitteilungen des Verbandes sowie im Pressespiegel die Artikel über den Verband – direkt zum nachlesen, ausdrucken oder speichern als PDF-Dokument.

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