GQM Software

GQM MES LIMS (Prüfplanung, Labororganisation, Qualitätssicherung, Datentransparenz)

Von der Wareneingangskontrolle bis zur Fertigproduktbewertung wächst die Bedeutung der Labors in der und Getränkeproduktion. Die administrativen, koordinativen und rechtlichen Anforderungen an die Erfassung, Auswertung und Dokumentation von Analysendaten steigen. Die Früherkennung von Qualitätsabweichungen ermöglicht schnelles Entgegenwirken. Die zeitnahe Dokumentation ist die Basis einer qualifizierten Chargennachverfolgung und rechtlichen Absicherung. Das GQM MES LIMS ist ein Mittel, diesen hohen Anforderungen zu entsprechen. Es ist ein Praxiswerkzeug zur organisierten Probenbearbeitung und zur Erfassung, Strukturierung und Auswertung von belastbaren Analysendaten.

Ebenso wichtig für die Qualitätssicherung ist die Pflege von Rezepturen. GQM MES REZ ist ein Werkzeug, mit dem nicht nur Stücklisten erstellt werden. Vom Beginn der Produktentwicklung, bis hin zur Freigabe einer Rezeptur für die Produktion gibt GQM MES REZ vollen Überblick über Produkteigenschaften (z.B. Allergene und Zusatzstoffe, …), Prozessschritte und Kosten, die neben Stücklistenkomponenten auch Energie, Personal und sonstige Kosten umfasst.

Je mehr Materialien in wachsender Komplexität zu einer Vielzahl von Fertigprodukten verarbeitet werden, umso wichtiger ist Darstellung der zugehörigen Informationen. Mit dem Spezifikationstool GQM MES SPEZ geben Sie den Daten zu Rohstoffen, Halbstufen und Fertigartikeln ein (rechts-) sicheres und überschaubares zu Hause. Spezielle Informationen für Kunden und Lieferanten können in vielfältigster Form (auch mehrsprachig) organisiert und dargestellt werden.

Kurzübersicht LIMS

• Prüfpläne als zentrales Instrument für die gesamte QS
• individuell regelbare Zugriffsberechtigungen
• einfache Schnellerfassung von Daten, auch für ungeübte Mitarbeiter
• Planung von Chargen und Proben, Probenserien, Musterformularen nach frei definierbaren Regeln und Kalendern (Stufenkontrollen, Wochenprogramme)
• Barcode-Funktionalität
• Organisation der Prüfungen über flexible Statusvergabe
• Anbindungsmöglichkeit von ERP Systemen für z.B. Sperr-Freigabe-Vorgänge im Lager
• statistische Reihenuntersuchungen, Stichprobenprüfungen
• Ergebnisbewertungen, abhängig vom Prozess, vom Material, vom Kunden (Grenzwertverletzungen, Abweichungen von Sollbereichen, Plausibilitätsprüfungen)
• Berichtsgenerator für beliebige statistische Auswertungen, Trenderkennung
• Einzelwertdarstellung, Wochen- Monats- Jahresberichte, Abweichungsberichte, Häufigkeitsanalysen, Zertifikate, Graphische Auswertungen mit integriertem Graphikmodul
• Datensicherheit und Eindeutigkeit von QS-Ergebnissen
• Emailverteilung von Auswertungen über das kundenseitige Email-System
• Rezepturen zur Verwaltung von Stücklisten, Prozessschritten und zur Steuerung von Kosten und Produkteigenschaften
• Spezifikationen als Datenbasis für Rechtssicherheit und Informationsaustausch mit Lieferanten und Kunden

GQM MES LVS (Lagerverwaltung, Leitstand, Auftragsmonitor)

Die innerbetriebliche Logistik erfüllt heute eine Vielzahl an Aufgaben. Lager kosten Geld, Rohstoffvorräte binden Kapital. Lager sind so zu organisieren, dass Ware wirklich fließen kann, Fehlbestände vermieden, Stand- und Wartezeiten verkürzt werden. Die Rückverfolgung durch Rechtsverpflichtung nach EU Verordnung EU 178/ 2002 und die Erfassung zollamtsrechtlicher Bewegungen müssen korrekt gewährleistet werden. Die Produktionsplanung und Auftragsabwicklung, sowie die Endproduktqualität sind direkt mit der Organisation des Lagers verbunden. Um dieser großen Verantwortung entsprechen zu können, muss die innerbetriebliche Logistik transparent und übersichtlich sein. Jeder Weg und jede Bewegung müssen für jede Fachabteilung nachvollziehbar sein. Das GQM MES LVS bildet das Lager in einer Form ab, die diesen Anforderungen gerecht wird.

Kurzübersicht Produktion

• Führen zeitnaher Bestände
• Verwalten der Lagerbestände auf der Ebene von Artikeln, Lagerplatz und von Paletten bzw. der Nummer der Versandeinheit (NVE, gemäß Richtlinien der GS1)
• Minimieren von Fehlbeständen und Fehlverladungen
• Gewährleisten der FIFO und FEFO - Prinzipien
• Optimierung und Standardisierung des Gesamtablaufes Auftragserfassung, Kommissionierung, Verladung und Rückerfassung
• Erfassung aller zollamtsrechtlichen Bewegungen
• Feststellen und Archivieren der je Lieferung (Lieferschein, Ladeschein) ausgegebenen NVEs gemäß EU 178/2002
• Steuerung der Verladung der Tourenfahrzeuge, der Abholerfahrzeuge und der anliefernden Fahrzeuge
• Übernahme von Ladeaufträgen aus dem übergeordneten Auftragserfassungssystem (ERP-System)
• Vereinfachung der Erfassung der Leergutmengen
• Splitten der Ladeaufträge nach Ladestationen oder Lagerbereiche
• Erzeugen/ Verarbeiten von Kommissionierungsaufträgen
• Transportaufträge für alle Bewegungen im Lager unter Berücksichtigung der gegebenen Restriktionen
• Rückmelden der abgewickelten Ladeaufträge, inklusive erfasster Daten und eventueller Änderungen ins ERP-System
• Unterstützung von mobiler Datenerfassung
• Führen von Leerpalettenkonten

GQM MES Produktion (Fertigungsmanagement, Visualisierung der Fertigung, Datenerfassung, Kennzahlenberechnung)

Das Manufacturing Execution System ist die funktionale Basis zur Steuerung der Produktionsprozesse und Bewertung der Daten, die von den angeschlossenen Systemen zurückgemeldet werden. Mit dem Bindeglied zwischen Enterprise Ressource Planning und Prozessleitsystem werden Produktionsaufträge nicht nur ausgegeben, sondern mit Hilfe  verbundener Betriebsdatenerfassung übersichtlich abgebildet. Manuelle Eingabe an Terminals und mobilen Endgeräten erweitern die Datenerfassung.  Die unkomplizierte Handhabung erleichtert die Arbeit der Produktionsmitarbeiter. Auf einfachen Bedienungsoberflächen stehen übersichtlich Rezepte, Chargendaten und Vorgaben neben Ist-Daten bereit. Bei Abweichungen ist ein aktives Eingreifen in die Produktionsprozesse ohne Verzögerungen möglich. Mit ihren vielseitigen Möglichkeiten liefert die GQM MES Produktion einen wertvollen Beitrag zur Transparenz und Verbesserung der Gesamtanlageneffektivität.

Kurzübersicht Produktion

• Bereitstellung und Übertragung von Rezepten, Steuerdaten
• Vorgaben für manuelle Arbeitsplätze.
• Automatisierte (ereignisgesteuerte) oder zyklische Berichtserstellung
• Logische Integration in die Planungsebene
• Rückmeldung der Ist-Daten auf Fertigungsauftrag oder Planauftrag manuell oder über Schnittstellen zu Steuerungssystemen
• Prozess-Transparenz, Steuerung
• Produktionsprotokolle, aktuelle Betriebszustände, Störprotokolle, Reinigung
• Verringerung von Effektivitäts- und Effizienzverlusten
• Qualitätssicherung und -steigerung
• Prozessvisualisierung
• Zentrale Auswertung und Verdichtung von Daten für Darstellungen von OEE-Kennzahlen oder anderen Effektivitätsziffern in Echtzeit
• Überführung der verdichteten BDE Daten in die ERP-Ebene
• Darstellung und Verfolgung von Chargen und Mengen

GQM MES Planung (Grob- und Mittelfristplanung, Feinplanung, Gantt Cockpit)

Die Plantafel ist ein unternehmerischer Datenschmelztiegel – sie verbindet die Anforderungen, Vorgaben und Zielsetzungen aller Fachabteilungen zu Produktionsaufträgen. Der Überblick über Absatzziele, Bestände an Rohstoffen und Betriebsmitteln, Anlagenzuordnungen und vieles mehr  ist Voraussetzung, Produktion, Abfüllung und Kommissionierung zu gestalten und auf kurzfristige Bedarfsanpassungen reagieren zu können. Zu wissen, welche Rohstoffe vorhanden sind, welche bald nachbestellt werden müssen, Alternativen und Lieferfristen zu kennen, ist genauso wichtig, wie Informationen über Anlagenzustände und Wartungsintervalle. In besonderer Aufmerksamkeit steht die Personalbedarfs- und Einsatzplanung. Damit Planer alle diese Informationen im Auge behalten und fundierte Entscheidungen treffen können, bietet das GQM MES mit seiner Planung ein übersichtliches  Werkzeug für die Praxis.

Kurzübersicht Planung

• Darstellung aller Absatzdaten, Bestände und Planvorschläge
• Darstellung von Kundenauftragsfertigung, anonymer, gemischter Fertigung, Aktionen
• automatische Vorschlagsgenerierung in Abhängigkeit branchentypischer Parameter
• Materialbedarfsplanung für alle rezeptur- und stücklistenrelevanten Komponenten
• Generierung von Bestellvorschlägen bei Unterdeckungssituationen
• Berechnung von Zeitbedarfen der Anlagenbelegungen, Schichten und Personalbedarf
• Generierung von Chargenvorschlägen und Anlagenzuordnungen und Darstellung in einer integrierten graphischen Plantafel (Ganttchart, Leitstand)
• Meldung von Konflikten
• Überführung der Plandaten in Fertigungsauftragsdaten, Chargen
• Rückmeldung der Ist-Daten auf Fertigungsauftrag oder Planauftrag manuell oder durch Anbindung an Steuerungssysteme
• Auswertungen anhand der Vergleiche von Planzahlen und Ist-Daten zur Vereinfachung zukünftiger Entscheidungen und Abläufe 

GQM MES Produktübersicht (Rezeptur- und Spezifikationsmanagement, Planung, Produktion, LIMS, LVS, Dokumentenverwaltung)

Die GQM bietet für die Getränke- und Lebensmittelbranche vielseitige und umfassende Lösungen an. Das GQM MES ist eine Branchensoftware, deren Module jeweils vier wichtige unternehmerische Aufgabenstellungen aufgreifen:

• Kosten senken
• Erlöse steigern
• Qualität sichern und optimieren
• Rechtssicherheit gewährleisten

Dabei stehen für jeden Funktionsbereich produzierender Unternehmen unterschiedliche Informationen im Blickfeld. Mit den Modulen lassen sich alle messbaren Prozesse von der Idee bis zur Auslieferung eines Produktes darstellen, quantifizieren, qualifizieren und bewerten.

Das GQM MES ist eine Lösung, mit der Sie Informationen zusammenführen, verdichten und lenken können.

Das System unterstützt über den gesamten  Prozess der Getränkeherstellung, Produkte zu entwickeln, die Produktion zu planen, Aufträge abzuwickeln, eine kontinuierliche Qualitäte zu gewährleisten und Prozesse zu optimieren. Zwischen ERP und Prozessleitebene wird das GQM MES zum Herzstück Ihrer Produktion.

Unsere Mitarbeiter kommen aus Ihrer Branche – Brauer, Lebensmitteltechnologen, Oecotrophologen – wir sprechen die Sprache Ihres Unternehmens und Ihrer Mitarbeiter.

Wir kennen die Anforderungen an die Prozessindustrie und gestalten unsere Software so, dass Ihre Mitarbeiter damit arbeiten können.Unser Softwarestandard erfüllt die Anforderung Ihrer Branche und basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung.

Mit individuellen Konfigurationen setzen wir Ihre speziellen Anforderungen um.