B&P Engineering (BP Engineering)

Herstellung von Sonderanfertigungen von Produkten und Anlagen für Verfahrenstechnik aus Edelstahl.

Charakteristik des Angebots der Subunternehmer-Leistungen der Firma B&P Engineering (OEM-Produktion)

B&P Engineering erbringt Leistungen im Bau von Maschinen, Sammelbehältern und Anlagen mit fortgeschrittener Technologie auf Grundlage der eingereichten Dokumentation.

Gerne unterstützen wir Sie bei der Projektierung. Unser Schwerpunkt liegt auf der Projektierung von Sammelbehältern für verschiedene Anwendungsmöglichkeiten.

Die im Kundenauftrag gebauten Anlagen, Maschinen und Sammelbehälter werden in technologischen Prozessen von Firmen aus den Branchen Chemie, Pharmazie, Kosmetik und Wasser-Abwasser genutzt.

Arten der produzierten Anlagen:

• Skids,
• Sammelbehälter,
• Reaktoren,
• Druckgeräte,
• Dekantierapparaturen,
• Mischer,
• Abscheider,
• Kristallisatoren,
• Filtergehäuse,
• Säulen,
• Verdampfer,
• Röhrenwärmetauscher,
• Schneckenförderbänder,
• Entgaser für Pulver und Flüssigkeiten.

Herstellungsmaterial: ausschließlich Edelstahl

Mengen: Einzelproduktion, kleine Serien

Standort: an der Autobahn A4, 35 km vom Flughafen  Rzeszów-Jasionka RZE

Referenzen: Wir kooperieren mit globalen Marken aus unterschiedlichen Wirtschaftszweigen

Wir laden ein zum Referenzaudit.  

andere Geräte

B&P Engineering ist außerdem Produzent von modernen Maschinen und Anlagen für die Lebensmittelbranche. Unter unserer Marke realisiert es Projekte für den Bau kompletter technologischer Linien für die Produktion von Säften und Fruchtkonzentration für die Branche der Obst- und Gemüse-Verarbeitung. Es liefert dann Ultrafiltrationssysteme, Verdampferstationen, Hydraulikpressen, Pasteurisierungsanlagen, Mühlen und Sammelbehälter.

ANGEBOT:

• Fallfilmverdampfer
• Ultrafiltrationssysteme
• IPS-Pressen für Saft
• Edelstahltanks, Reaktoren und Behälter
• Lagertanks mit Kegel und tiefem Boden
• Flachbodentanks mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1 Million Litern
• Reinigen Sie die vorhandenen CIP-Systeme der Station
• Pasteurisierungssysteme

Anwendung:

Die Saftpresse IPS 10.000 ist eine funktionale Anlage zur effektiven Gewinnung von Saft aus verschiedenen Rohstoffen: harten Obstsorten wie Äpfel oder Birnen, aus weichem Obst als auch aus Gemüse. Diese Anlage wird auch beim Extrahieren von Kräuter- und Gewürzextrakten sowie beim Entwässern von Ablagerungen anderer Produkte eingesetzt. Dank ihrer speziellen Konstruktion und Steuerungssystem können mit dieser IPS 10.000 Presse hochwertige NFC-Säfte gewonnen werden; die Anlage erreicht die maximale Ausbeute durch die Extraktion der Trester in einem Arbeitsgang.

Vorteile:

• zwei Saftkammern mit einer systematischen Saftabführung sorgen für eine maximale Leistung, optimale Lockerung der Maische, einfacheres Entladen und längere Lebensdauer des Zylinderantriebs (der Zylinder wird beim Vorschub des Kolbens nach vorne nicht angehalten)

• Selbstoptimierendes Steuerungssystem für Prozesskontrolle

• Einstellung der Geschwindigkeit und des Drucks des Hauptkolbens sowie die Anpresskraft der Mantelzylinder ist vom SPS-Touchbildschirm möglich

• Aufbau des Aggregates schützt vor dem Eindringen von Wasser ins Öl – dank eines speziellen Ablasskanal im Oberdeckel des Behälters

• durch den Einsatz eines leistungsstarken Luftkühlers hat man der Gefahr des Eindringens von Kühlwasser ins Öl vorgebeugt

• Nutzung des Ölkühlers ist vom Betrieb des Kühlsystems der Haupthydraulikpumpe unabhängig

• Lasergestützte Positionsmessung des Kolbens

• Linearer Messumformer innen im Hauptzylinder – zur Ermittlung der Lage der Anpressplatte

• Möglichkeit der Überwachung des Ölniveaus und der Öltemperatur vom Bedienpult aus

• Lokale Druckaufnehmer zur schnellen Diagnosestellung im Hydraulikblock mit Anzeige der Druck-Istwerte

• Die Konstruktion des Zylinderantriebs ermöglicht die Einstellung der Drehzahl vom Bedienpult aus und sorgt für sanfte Start- und Stoppvorgänge

• Die Ersatzbuchsen für die Führungen der Pressplatte garantieren eine längere Lebensdauer der Arbeitsfläche des Mantels

• Bedienung über SPS-Touchscreen an beiden Pressseiten möglich.

• Ungehinderter Zugang zum Presszylinder und zu den Platten durch beliebige Umstellung der Schutzelemente

Technische Daten:

Leistung ca. 8,7 -12 t/h beim optimalen Obstzustand

Ausbeute 83-93%

Abmessungen length 7 900 mm width 3 000 mm height 3 100 mm 

Nettogewicht 27 000 kg

Hubzylindervolumen 7 700 l 

Innendurchmesser Hubzylinder 2 000 mm 

Anzahl der Filtrationselemente 300 pcs.

B&P Engineering spezialisiert sich auf die Fertigung von kompletten technologischen Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree. Unsere Firma ist ein Generalunternehmer von Investitionen und Hersteller von Anlagen, die auf jeder Produktionsetappe eingesetzt werden.

ANGEBOT:

• Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree
• Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten
• Annahme und Transport der Rohware
• Mühlen und Zerkleinerungsmaschinen
• Verdampferanlage
• Ultrafiltrationsanlage XL
• Hydraulische Saftpresse IPS 10.000
• Prozesstanks mit Heiz- oder Kühlmantel, ausgestattet mit Kegel- oder Klöpperböden
• Depektinisierungstanks
• Maischetanks
• Aseptische Tanks zur aseptischen Lagerung von Säften
• Lagertanks mit kegelförmigem oder gewölbtem Boden
• Lagertanks mit flachem Boden mit dem Volumen von bis zu 1 Mio. Liter
• Aseptisches Lager für Direktsaft (NFC) und Saftkonzentratlager
• Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage MONA
• CIP Reinigungsanlage
• Pasteurisierungsanlagen
• Automatik und Steuerung

Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree (Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten)

• Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree
• Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten
• Annahme und Transport der Rohware
• Mühlen und Zerkleinerungsmaschinen
• Verdampferanlage
• Ultrafiltrationsanlage XL
• Hydraulische Saftpresse IPS 10.000
• Prozesstanks mit Heiz- oder Kühlmantel, ausgestattet mit Kegel- oder Klöpperböden
• Depektinisierungstanks
• Maischetanks
• Aseptische Tanks zur aseptischen Lagerung von Säften
• Lagertanks mit kegelförmigem oder gewölbtem Boden
• Lagertanks mit flachem Boden mit dem Volumen von bis zu 1 Mio. Liter
• Aseptisches Lager für Direktsaft (NFC) und Saftkonzentratlager
• Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage MONA
• CIP Reinigungsanlage
• Pasteurisierungsanlagen
• Automatik und Steuerung

Die von B&P Engineering hergestellte MONA-Anlage wurde für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie entwickelt.

Die Anlage wird zur Verbesserung der Saft- und Konzentratqualität bei der aseptischen Produktion eingesetzt. Das MONA-System ist eine patentierte, vollautomatische Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage.

Technische Daten:

• Leistung der Verdampferanlage (Versorgung der Pasteurisierungsanlage) von 7 000 bis 50 000 L/Std.
• Anzahl der Stufen von 4 bis 6
• Dampfverbrauch ca. 0,217 kg Dampf / 1 kg verdampftes Wasser
• Dampfdruck 8 bar
• Elektrischer Anschlusswert 60 - 300 kW
• Werkstoff Edelstahl AISI 304/ Option AISI 316L
• Abmessungen /Anlage mit 6 Stufen/ ca. 14m x 3,5m x14m

Optionen:

• Die Möglichkeit, die Software für das MONA-System zu entwerfen und Rohrleitungen im Betrieb zulegen, um die sichere Wahl der Produktwege zu ermöglichen und es über eine Schalttafel an mehrere Orte zu leiten, z.B.: Konzentrattankanlage, aseptische Tankanlage, Abfüllanlage oder direkt in den Tank. 
• Anlage zur Vorbereitung des Kühlmittels
• Glykolbehälter aus Edelstahl V2A, Volumen 3 m3

Vorteile:

• Hohe Effizienz und Leistung
• Unabhängigkeit – Möglichkeit der Obstverarbeitung auch nach der Saison
• Einfache Bedienung
• Vollautomatische SPS-Steuerung mit Visualisierung

Lieferumfang:

• Fünfstufiger Plattenwärmetauscher
• Rohrleitungen, dank denen das Produkt in der Pasteurisierungssektion verweilt
• Pumpen
• Pufferbehälter für Produkt
• Hydraulischer Plattenfilter
• Kühlsektion
• Automatische SPS-Steuerung S7 mit Touchscreen 17“

Funktionsprinzip

 Der Einsatz von entsprechenden Filtrationsplatten senkt die Trübung des Saftes und verbessert dessen mikrobiologische Parameter. Eine Verbesserung dieser Parameter wird durch die Abscheidung von allen Bakteriensporen unter anderem ABC Sporen erreicht. Diese Bakteriensporen sind gegen hohe Pasteurisierungstemperatur resistent. Eine Qualitätsverbesserung wird durch die Pasteurisierung des fertigen Produktes bei dessen gleichzeitiger Filtration mit Hilfe von einem Plattenfilter erreicht.

Bei der Filtration werden zwei Typen von Plattenfiltern verwendet. Der erste Filter dient zur Senkung der Trübung des Konzentrats (des NTU-Wertes), der zweite dient zur eigentlichen (aseptischen) Filtration, d.h. zur Abscheidung der ACB-Bakterien aus dem Saft.

andere Geräte

Unter den Aseptic Filtration System MONA liefert B&P Engineering: Edelstahltanks und Maschinen zur Herstellung von Fruchtsäften und Konzentraten.

Wir sind in der Lage, eine komplette (technologische) Obstverarbeitungslinie zu entwerfen, anzubieten und schlüsselfertig zu fertigen. Unser Angebot umfasst Maschinen und Anlagen zur Fruchtsaftverarbeitung.

Wir fertigen, liefern und nehmen ein einziges Gerät und die gesamte Fruchtsaftproduktionslinie schlüsselfertig in Betrieb.

ANGEBOT:

• Fallfilmverdampfer
• Ultrafiltrationssysteme
• IPS-Pressen für Saft
• Edelstahltanks, Reaktoren und Behälter
• Lagertanks mit Kegel und tiefem Boden
• Flachbodentanks mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1 Million Litern
• Reinigen Sie die vorhandenen CIP-Systeme der Station
• Pasteurisierungssysteme

Die von B&P Engineering hergestellten Pasteurisierungsanlagen werden zur Pasteurisierung und Sterilisierung von Säften und Saftkonzentraten aus Obst und Gemüse eingesetzt.

Funktionsprinzip

Das Produkt wird auf eine Temperatur zwischen 65 und 99ºC erhitzt, um alle Mikroorganismen unschädlich zu machen. Dann wird das Produkt entsprechend abgekühlt und weiteren Prozessen unterzogen. Die Anlagen werden mit einer Druckerhöhungspumpe ausgestattet, die sicherstellt, dass der Druck des pasteurisierten Produktes immer um mind. 0,5 bar höher liegt als jener des nicht pasteurisierten Produktes.

Falls im Wärmetauscher eine Undichtigkeit auftritt, wird das pasteurisierte Produkt immer in das nicht pasteurisierte gedrückt – niemals umgekehrt. Somit verlässt nur 100% einwandfrei pasteurisiertes Produkt Ihre Anlage.

Technische Daten:

Leistungsbereich von 500 l/h bis 50 00 l/h

Erhitzungstemperatur von 65°C bis 99°C

Werkstoff AlSl 304/316L

Betrieb Manuell oder automatisch /SPS Steuerung/

Vorteile:

• Individuelle Anpassung und Planung
• Möglichkeit der CIP-Reinigung
• Jede Anlage als Monoblock lieferbar
• Selbständige Montagemöglichkeit durch Kunden
• Bedienerfreundlichkeit
• Vollautomatische SPS-Steuerung mit Visualisierung

B&P Engineering spezialisiert sich auf die Fertigung von kompletten technologischen Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree. Unsere Firma ist ein Generalunternehmer von Investitionen und Hersteller von Anlagen, die auf jeder Produktionsetappe eingesetzt werden.

ANGEBOT:

• Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree
• Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten
• Annahme und Transport der Rohware
• Mühlen und Zerkleinerungsmaschinen
• Verdampferanlage
• Ultrafiltrationsanlage XL
• Hydraulische Saftpresse IPS 10.000
• Prozesstanks mit Heiz- oder Kühlmantel, ausgestattet mit Kegel- oder Klöpperböden
• Depektinisierungstanks
• Maischetanks
• Aseptische Tanks zur aseptischen Lagerung von Säften
• Lagertanks mit kegelförmigem oder gewölbtem Boden
• Lagertanks mit flachem Boden mit dem Volumen von bis zu 1 Mio. Liter
• Aseptisches Lager für Direktsaft (NFC) und Saftkonzentratlager
• Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage MONA
• CIP Reinigungsanlage
• Pasteurisierungsanlagen
• Automatik und Steuerung

Wir sind Hersteller von hochwertigen Tanks aus Edelstahl. Zu unseren Kunden gehören Spitzenreiter aus der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie- und Kosmetikindustrie.

Jedes Projekt für einen Lager- oder Prozesstank wird von unserer Konstruktionsabteilung mit Hilfe von modernster Design- und Berechnungssoftware erstellt. Zur Tankfertigung setzten wir nur Edelstahl ein. 

Drucklose Tanks (z.B. Lagertanks) fertigen wir aus kaltgewalztem Blech mit der 2B Oberflächenausführung. Drucktanks werden auf Grund von Druckberechnungen und je nach Wandstärke aus einem kalt- oder warmgewalzten Blech gebaut.

Das Schleifen von Schweißnähten, Tankböden oder der gesamten internen Tankoberfläche wird mit Hilfe von automatischer Schleifanlage oder von Hand gemacht. Je nach Prozessanforderungen, die an den Tank gestellt werden, können wir eine Oberflächenrauigkeit von unter Ra 0,2 um erreichen.

Jeder Tank ist je nach Anforderungen des technologischen Prozesses und der Kundenanforderungen mit notwendigen Anschlüssen, Sensoren und extra Zubehör ausgestattet. Hier kann man z.B. Rührwerke, Schaugläser, Temperatur- und Füllstandsmesstechnik, Druckumformer, Leitfähigkeitsmessgeräte, Sicherheitsventile oder Sprühdüsen nennen.

Für Rückfragen zu unserem Leistungsangebot stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. 

Ausführungsoptionen:

• Als Hersteller von Edelstahltanks verfügen wir über moderne Bearbeitungszentren zum Zerspanen von unterschiedlichen Blechen und können Ihnen die Tanks in folgenden Ausführungen anbieten:
• Gewölbte, kegelförmige, tiefgepresste, korbförmige und flache Böden
• Behälterisolierung (z. B. Mineralwolle, Polystyrol, Thermofex)
• Seitlich oder oben angebrachte Rührwerke in verschiedenen Ausführungen (gegenläufig, Anker, Propeller, Magnet, Käfig)
• Heiz- oder Kühlmantel (Pillow Plate, Doppel-, Dreifach-, Kanal-, Elektromantel)
• Manuelle, automatische Steuerung

Vorteile:

• Optimale Wandstärke
• Gezogenes Mannloch, ohne Schweißnaht
• Hervorragende Schweißnahtverarbeitung von innen und außen
• Einfache Bedienung
• Schnelle und einfache Reinigung

B&P Engineering spezialisiert sich auf die Fertigung von kompletten technologischen Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree. Unsere Firma ist ein Generalunternehmer von Investitionen und Hersteller von Anlagen, die auf jeder Produktionsetappe eingesetzt werden.

ANGEBOT:

• Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree
• Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten
• Annahme und Transport der Rohware
• Mühlen und Zerkleinerungsmaschinen
• Verdampferanlage
• Ultrafiltrationsanlage XL
• Hydraulische Saftpresse IPS 10.000
• Prozesstanks mit Heiz- oder Kühlmantel, ausgestattet mit Kegel- oder Klöpperböden
• Depektinisierungstanks
• Maischetanks
• Aseptische Tanks zur aseptischen Lagerung von Säften
• Lagertanks mit kegelförmigem oder gewölbtem Boden
• Lagertanks mit flachem Boden mit dem Volumen von bis zu 1 Mio. Liter
• Aseptisches Lager für Direktsaft (NFC) und Saftkonzentratlager
• Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage MONA
• CIP Reinigungsanlage
• Pasteurisierungsanlagen
• Automatik und Steuerung

Die Ultrafiltrationsanlage XL (UF XL) wurde für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Diese Anlage wird bei der Filtration von Säften aus Äpfeln, Birnen, Sauerkirschen und anderen Steinfrüchten, Beerenfrüchten und Fruchtweinen verwendet.

Technical data:

Leistung 10 000 – 50 000 l/h (Brix 10)

Membranmodul: PCI/Xylem A37/A19, 200k Daltons 100k Daltons nominal cut-off / PVDF

Anzahl der Membranen im Modul: 37/19 Stk.

Länge des Moduls: 3.66/3.05 m

Filtrationsfläche: 120-500 m²

pH-Bereich: 1.5 – 10.5

Behälter für Permeat: 1500 l

Temperaturbereich: 50 – 55 ^◦C

Betriebsdruck: up to 7 bar

Dichtungen: EPDM

Stromversorgung (3x400, 50Hz): 65-125 kW

Werkstoff: Edelstahl AISI 304/316

SPS Steuerer: Siemens Simatic S7, WinCC

Vorteile:

• Maximale Effizienz und hervorragende Saftqualität unter 0,5 NTU
• System von austauschbaren Ultrafiltrationsmembranen sorgt für geringe Betriebskosten
• Leistungsstarkes CIP-Reinigungssystem
• Modularer Aufbau, der eine hohe Effizienz bei wenig Platz sichert
• Vollautomatisches Steuerungssystem mit WinCC Visualisierungssystem und Archivierung von Filtrationsparametern
• Möglichkeit der Lieferung einer schlüsselfertigen Anlage inkl. alle Prozesstanks, darunter Depektinisierungstanks mit allen dazugehörigen Messgeräten

Konstruktion:

Alle Prozesse innerhalb der Ultrafiltrationsanlage UF XL werden über den von B&P Engineering vorprogrammierten SPS-Steuerer Siemens Simatic S7 gesteuert. Die Kontrolle über den Betrieb der Ultrafiltrationsanlage UF XL ist dank des 17“ Touchscreens inkl. WinCC Visualisierung von allen Prozessdaten möglich. Das intuitive Steuerungssystem sorgt für eine einfache Bedienung und Archivierung aller Filtrationsparameter.

Die in den Ultrafiltrationsanlagen UF XL eingebauten Membransysteme A19/A37 von PCI Membranen sind zuverlässige und preisgünstige Module, die aus einem Gehäuse aus Edelstahl und austauschbaren Ultrafiltrationsmembranen bestehen.

Funktionsprinzip:

Die Ultrafiltrationsanlage UF XL ist eine vollautomatische Cross- Flow Filtrationsanlage.

Diese Anlage besteht aus einem Set von Filtrationsmodulen, Pumpen und 3 Prozessbehältern: Batchbehälter (Retentat), Klarsaftbehälter (Permeat) und Wasserbehälter. Der depektinisierte trübe Saft gelangt in den Batchbehälter, von wo aus er mit hoher Geschwindigkeit durch Membranmodule gepumpt wird. In diesem Prozess wird eine dünne, homogene Deckschicht auf der Membranoberfläche gebildet. Ein Teil der Flüssigkeit durchdringt dabei die Membranen und als Fertigprodukt (Permeat) wird in den Permeatbehälter gepumpt. Das Retentat wird automatisch bis zu einer maximalen Aufkonzentrierung eingedickt. Sobald die maximale Feststoffkonzentration erreicht ist, kann das Retentat diafiltriert werden, um die Produktausbeute zu maximieren.

B&P Engineering spezialisiert sich auf die Fertigung von kompletten technologischen Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree. Unsere Firma ist ein Generalunternehmer von Investitionen und Hersteller von Anlagen, die auf jeder Produktionsetappe eingesetzt werden.

ANGEBOT:

• Komplette technologische Linien zur Herstellung von Säften, Saftkonzentraten und Fruchtpüree
• Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Säften und Saftkonzentraten
• Annahme und Transport der Rohware
• Mühlen und Zerkleinerungsmaschinen
• Verdampferanlage
• Ultrafiltrationsanlage XL
• Hydraulische Saftpresse IPS 10.000
• Prozesstanks mit Heiz- oder Kühlmantel, ausgestattet mit Kegel- oder Klöpperböden
• Depektinisierungstanks
• Maischetanks
• Aseptische Tanks zur aseptischen Lagerung von Säften
• Lagertanks mit kegelförmigem oder gewölbtem Boden
• Lagertanks mit flachem Boden mit dem Volumen von bis zu 1 Mio. Liter
• Aseptisches Lager für Direktsaft (NFC) und Saftkonzentratlager
• Pasteurisierungs- und Filtrationsanlage MONA
• CIP Reinigungsanlage
• Pasteurisierungsanlagen
• Automatik und Steuerung

Um die Erwartungen unserer Kunden zu erfüllen, haben wir eine Verdampferanlage mit Möglichkeit der Änderung von Leistungsstufen, ohne dass der Bediener mechanisch eingreifen muss, entworfen.

Betriebe der Obst- und Gemüseverarbeitung müssen nicht zwei Verdampferanlagen besitzen, um die Möglichkeit zu haben, Saft aus verschiedenen Obstsorten zu verarbeiten. Die Leistung der Verdampferanlage kann direkt vom Pult an die aktuellen Möglichkeiten und an die Menge der verfügbaren Rohrware angepasst werden. Die Verdampferanlage mit Möglichkeit der Änderung von Leistungsstufen aus dem Bedienerpult ermöglicht den Betrieb mit der Leistung bereits ab 10.000 L/h einfließenden Safts.

Die an der Spitze einer jeden Säule montierten pneumatischen Ventile leiten den zu verarbeitenden Saft zu den entsprechenden Sektionen der Verteilungssiebe in den Fallfilmsäulen. Dies ermöglicht den Betrieb in zwei Leistungsstufen:

• niedriger: 10-22 Tsd. L/h einfließenden Safts
• hoher: 20-40 Tsd. L/h einfließenden Safts

Im Rahmen jeder Betriebsart kann die Leistung stufenlos eingestellt werden.

Wesentlich ist es auch, dass die Änderung der Betriebsart voll automatisch erfolgt, ohne dass der Bediener mechanisch eingreifen muss.

Der Kunde hat die Möglichkeit, die Rohrware mit verschiedener Leistung zu verarbeiten, die an die aktuellen Möglichkeiten und an die Menge der verfügbaren Rohrware angepasst ist.  

Informationen:

Die Fallfilmverdampferanlage gehört zu den wichtigsten Anlagen in der Produktionslinie. Sie wird bei der Konzentrierung von Säften aus Äpfeln und weichen (bunten) Früchten eingesetzt. Diese Anlage findet Anwendung in der Lebensmittelindustrie bei der Herstellung von Säften und Konzentraten.

Je nach den Kundenanforderungen und technischen Voraussetzungen bauen wir Verdampferanlagen mit 4, 5 oder 6 Stufen. Die Anzahl der Stufen (Kolonnen) hängt von den Erwartungen des Kunden ab. B&P Engineering bietet die besten Lösungen für eine konkrete Anwendung an.

Technische Daten:

• Leistung der Verdampferanlage (Versorgung der Pasteurisierungsanlage) von 7 000 bis 50 000 L/Std.
• Anzahl der Stufen von 4 bis 6
• Dampfverbrauch ca. 0,217 kg Dampf / 1 kg verdampftes Wasser
• Dampfdruck 8 bar
• Elektrischer Aschlusswert 60 - 300 kW
• Werkstoff Edelstahl AISI 304/ Option AISI 316L
• Abmessungen /Anlage mit 6 Stufen/ ca. 14m x 3,5m x14m

Optionen:

• Der Bediener wählt im Steuerungssystem die gewünschte Leistungsstufe der Anlage.
• Aromastation (zur Verstärkung und Rückgewinnung von Aroma während des Konzentrierungs- und Rektifikationsprozesses)
• Kühltürme
• Kältemaschine
• Produktkühlung

Vorteile:

Dank des Einsatzes der neuesten auf dem Markt erhältlichen Technologien sowie unserer ununterbrochenen Entwicklungsarbeiten zeichnet sich unsere Verdampferanlage durch folgende Merkmale aus:

• optimaler Energieverbrauch
• störungsfreier Betrieb
• hohe Flexibilität bei der Leistungsregulierung
• modernes Steuerungssystem

Die von B&P Engineering hergestellte Verdampferanlage sichert eine hohe Prozesseffizienz, schnelles Wasserverdampfen und geringen Dampfverbrauch. Dank des automatischen Steuerungssystems mit Visualisierung kann der Bediener ständig die Parameter des pasteurisierten Saftes kontrollieren.

Lieferumfang:

• Heizkörper mit integrierten CIP- und Vorlaufbehältern
• Tangentialabscheider
• Oberflächenkondensator
• Spiralrohrvorwärmer
• Plattenwärmetauscher
• Pumpen
• Verrohrung
• Vollautomatische Steuerung Siemens S7
• Wartungsplattform

andere Geräte

Unter den Aseptic Filtration System MONA liefert B&P Engineering: Edelstahltanks und Maschinen zur Herstellung von Fruchtsäften und Konzentraten.

Wir sind in der Lage, eine komplette (technologische) Obstverarbeitungslinie zu entwerfen, anzubieten und schlüsselfertig zu fertigen. Unser Angebot umfasst Maschinen und Anlagen zur Fruchtsaftverarbeitung.

Wir fertigen, liefern und nehmen ein einziges Gerät und die gesamte Fruchtsaftproduktionslinie schlüsselfertig in Betrieb.

ANGEBOT:

• Fallfilmverdampfer
• Ultrafiltrationssysteme
• IPS-Pressen für Saft
• Edelstahltanks, Reaktoren und Behälter
• Lagertanks mit Kegel und tiefem Boden
• Flachbodentanks mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1 Million Litern
• Reinigen Sie die vorhandenen CIP-Systeme der Station
• Pasteurisierungssysteme