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12. - 14. November 2019 // Nürnberg

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Aussteller & Produkte BrauBeviale 2019
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Biermonitorsystem ACM QUATROL.50B

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Die kontinuierliche Messung zur Bestimmung der Bierkennwerte durch das Bier-Monitorsystem QUATROL.50B umfasst folgende Parameter: Refraktionszahl und Dichte. Es ermittelt rasch und hochgenau die Refraktionszahl und die Dichte des Bieres, nach der MEBAK Methode Schild-Irrgang Balling werden folgende Kennwerte errechnet:


- Alkohol in %Vol und g/l
- Stammwürze
- Extrakt scheinbar und wirklich
- Vergärungsgrad
- Brennwerte in cal und kJ

Die modular aufgebaute Technologie ermöglicht jederzeit ein Nachrüsten von zusätzlicher Sensorik, Erweiterung von Software und Anschluss von externen PC- oder SPS-Systemen. Das QUATROL-Konzept passt sich somit jeder Anlagenstruktur an und wächst mit der Aufgabe.
QUATROL.50B im Überblick:


- Wartungsfreie Inline/Online Alkohol- und Stammwürze-Messung für alle Einsatzbereiche der Getränkeindustrie
- Einfachste Bedienung durch Touch-Screen-Technik
- Umfangreicher Produktspeicher, frei konfigurierbare Sorten
- Vollautomatische Überwachung, Alarmierung und Abschaltung
- Diverse Schnittstellen für externe Datenübertragung
- Automatische Qualitätskontrolle, DIN/ISO 900ff-konform
- Kompakter und robuster Aufbau der Messzellen
- CO2-Unabhängigkeit im Bereich von +/- 0,7 g/l
- Optionaler Anschluss von CO2-, O2-, LFK-, pH-, Trübungs- und Farbsensorik

Die Reinigung erfolgt mit dem Reinigungsprozess der Gesamtanlage (CIP)

Biermonitorsystem ACM QUATROL.50B ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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