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10. - 12. November 2020 // Nürnberg

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Aussteller & Produkte BrauBeviale 2019
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CO2-Messung ACM CO.20

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CO2-Messung ACM CO.20

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CO2-Messgerät CO.20 – für die kontinuierliche Messung im Bier und Fertiggetränk.

Funktionsprinzip:

Eine CO2 durchlässige Membrane aus Silikongummi ist vor eine Messkammer gespannt. Hinter der Membrane befindet sich ein Hohlraum, welcher sich solange mit Diffusions-CO2 füllt, bis sich ein Gleichgewichtsdruck einstellt. Der Druck entspricht dem Partialdruck des gelösten CO2-Gases. Sinkt nun die CO2-Konzentration in der Flüssigkeit, so wird auch der Messkammerdruck fallen, steigt die CO2-Konzentration, steigt auch der Messkammerdruck. Werden nun dieser Gleichgewichtsdruck und die Getränketemperatur gemessen, lässt sich der Gehalt an gelöstem CO2 sehr rasch bestimmen. Mittels Mikroprozessor-Elektronik wird aus den beiden Messdaten laufend der CO2-Wert errechnet und als Istwert in g/l oder Vol. angezeigt.

Die Messwerteausgabe erfolgt ohne Mittelung im Sekundentakt, die Ansprechzeit t90 liegt unter 5 sec.

CO.20 ist wartungsarm, es weist keinerlei bewegliche Teile auf. Der Membranwechsel ist sehr einfach, ein Wechsel  1x im Jahr wird empfohlen.

ACM CO.20 ist voll CIP-fähig. Längere Produktionsstillstände beeinflussen die Membranqualität nicht. Auch wird kein Trägergas benötigt.

Inkludiert ist eine Bedieneinheit mit 5,7″-Grafikdisplay. Die Bedienung erfolgt durch selbsterklärende Symboltasten.

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