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Der MultiMixer wird eingesetzt zur kontinuierlichen Mischung von mehreren Produktströmen, z. B. Bier, Sirup und Aromen. Da die Anzahl der Mischkanäle individuellen Erfordernissen angepasst werden kann, bietet die Anlage ein hohes Maß an Flexibilität zur Herstellung unterschiedlicher Produkte (Marken). Die zu mischenden Komponenten können aus Lager-tanks über Versorgungslinien oder aus Behältern auf der Anlage zugeführt werden. Massendurchflüsse und Konzentrationen werden im Prozess permanent gemessen und über Verhältnisregler angepasst. Hierfür ist die Anlage mit hochgenauen Durchflussmessern und in-line Sensoren von Centec aus-gestattet. Häufig wird der MultiMixer auch zur Karbonisierung eingesetzt. In diesem Fall beinhaltet die Anlage einen spezifisch ausgelegten Vortex-Venturi-Injektor, der CO2 in einer sehr großen Anzahl sehr kleiner Bläschen direkt in den Produktstrom einspeist. Basierend auf exakten in-line Messungen werden der Produktstrom und der Kohlendioxidfluss unmittelbar und vollautomatisch überwacht und geregelt. Auf diese Weise sind wiederholbare Ergebnisse und minimale Produktverluste garantiert.

Centec liefert vollautomatische, rahmenmontierte Prozessanlagen und hochpräzise Messgeräte aus einer Hand. Um den Erfordernissen unserer Kunden zu entsprechen, sind Systeme von Centec in größtmöglichem Maße kundenspezifisch. Sie werden in der Brauerei- und Getränkebranche im gesamten Herstellprozess eingesetzt. Wir sind ein führender Lieferant von Technologien zur Wasseraufbereitung und zur Wasserentgasung. Centec steht für umfassende Expertise im kalten Prozessbereich der Brauerei. Wir haben Jahrzehnte Erfahrung in der Auslegung und Herstellung von Prozessanlagen für folgende Anwendungen:

- Wasser-Voraufbereitung
- Wasserenthärtung
- Wasserdesinfektion
- Umkehrosmose
- Kolonnenwasserentgasung
- Membranwasserentgasung
- Produktentgasung
- Kaltblock Engineering & Automatisation
- Hopfen-Vorisomerisierung
- Würzekühlung
- Würzebelüftung
- Hefedosage
- Hefepropagation (Hefemanagement)
- Karbonisierung & Nitrogenierung
- High Gravity Blending
- Carboblending
- Multi-Komponenten-Mischung
- Additivdosage
- Pasteurisierung
- Produkt-Sterilfiltration
- Entalkoholisierung
- Cleaning-in-Place (CIP)

Centec Sensoren werden in Labor- und Prozessumgebung als Einzelgeräte eingesetzt oder als Teil eines Prozesssteuerungssystems. Sie stellen sicher, dass Produkte nach gleichbleibend hohen Standards gefertigt werden und dass Prozesse mit optimierter Effizienz ablaufen, um die geringsten Mengen an Energie und Rohmaterialien zu verbrauchen. Durch den Einsatz genauester Centec Sensortechnologie in unseren Prozesssystemen sind wir in der Lage, Lösungen von äußerster Zuverlässigkeit und Präzision anzubieten. Unsere hoch präzisen Instrumente werden verwendet zur Messung von:

- Sauerstoff in Flüssigkeiten und Gasen
- Kohlendioxid in Flüssigkeiten
- Konzentrationen wie Extrakt, °Brix, °Plato, Alkohol