RE-BR Bier Klärzentrifuge

REDA RE-BR-Zentrifugen sind Separatoren, die zur Bierklärung für die direkte Abtrennung von Hefen und anderen Feststoffen entwickelt wurden. Unsere Separatoren der RE-BR-Serie sind jetzt mit dem exklusiven ZeroOxTM-System ausgestattet: einem hermetischen System, das eine Sauerstoffaufnahme während der Verarbeitung verhindert.
Die Kompetenz von REDA im Bereich der Trennung entwickelt sich ständig weiter und haben uns zu einem der führenden Unternehmen in der Trennungstechnologie gemacht. Alle REDA-Zentrifugen garantieren eine hohe Trenneffizienz und sind darauf ausgelegt, die Produktionskosten zu senken und die Kapazität zu erhöhen, wodurch Produktverluste auf null reduziert werden können.
Die neue Serie RE-BR wurde auf den Markt gebracht, um den Bedürfnissen der Brauer und ihren Ansprüchen gerecht zu werden: mehr Bier und eine höhere Qualität. Durch die Zentrifugalfiltration können Sie schneller den Markt beliefern, indem Sie die Lagerzeit verkürzen und nicht in neue Tanks investieren müssen. Mit dem innovativen ZeroOxTM-System kommt es zu keiner Sauerstoffaufnahme; Es dichtet die Zentrifuge so hermetisch, als ob sie mit mechanischen Dichtungen ausgestattet wäre, weist jedoch keinen Verschleiß oder Wartungsbedarf auf. Das System ist so leistungsstark, dass es in vielen Fällen sogar den Sauerstoffgehalt im einströmenden Bier senkt.
Gleichzeitig werden durch das schönenden „Soft“-Zufuhr- und Trennsystem die Proteinketten nicht unterbrochen, die für den Schaum und dessen langfristige Aufrechterhaltung wichtig sind.
Da sich der Markt und auch die Wünsche der Kunden nach neuen Produkten ständig ändern, bringen Mehrzweckanwendungen im Brauprozess Ihr Unternehmen auf die nächste Stufe. Mit RE-BR können Sie Folgendes produzieren:
• Unfiltriertes Bier (Sie können auch den gewünschten Trübungsgrad einstellen)
• Gefiltertes Bier auch ohne Filter.
• Gefiltertes Bier als Vorfiltration vor einem Crossflow-Filter mit Filterkerzen- oder Scheibenelemente