https://www.braubeviale.de/de/ausstellerprodukte/brau23/produkt-10330394/brew-250

Die Alfa Laval Bierzentrifugen ermöglichen es Brauereien rund um den Globus, höhere Erträge zu erzielen. Sie kommen für die Klärung von Jungbier, die Separation von Heißwürze und die Bierrückgewinnung zum Einsatz und gewährleisten eine minimale Sauerstoffaufnahme, sowie höchste Hygienestandards.
Eine Klärung mit einer Zentrifuge erhöht die Stabilität des fertigen Bieres. Unser Separationsmodul garantiert eine schonende Produktbehandlung. Aufgrund unseres einzigartigen hermetischen Designs ist das Risiko einer Sauerstoffaufnahme nahe Null. Eine Trübungsmessung und die Funktion zur Einstellung der Trommelgeschwindigkeit, erlauben die Herstellung von kristallklaren, als auch von trüben Bieren. Die Brew 250 erreicht einen sehr geringen Stromverbrauch, die automatische Bedienung ist einfach und intuitive.

Weltweit wächst der Durst nach kommerziellen Getränken - Erfrischungsgetränke, Säfte, abgefülltes Wasser, Kaffee, Tee, Bier, Apfelwein, Wein usw. Eine erfolgreiche Getränkeproduktion erfordert eine optimale Nutzung der Rohstoffe und die Erhaltung der gewünschten Endprodukteigenschaften durch eine sichere, kosteneffektive und nachhaltige mehrstufige Verarbeitung. Alfa Laval liefert Ausrüstungen, Module und komplette Verarbeitungslinien, die so konfiguriert sind, dass sie die spezifischen Anforderungen der einzelnen Getränkehersteller und Brauereien erfüllen.
Unternehmen der Getränkeindustrie und Brauereien stehen vor zahlreichen Herausforderungen. Die Kosten für Rohstoffe, Zutaten und Produktion steigen, und dennoch müssen Sie den immer anspruchsvolleren Verbrauchern schmackhafte und preisgünstige Getränke liefern.
Außerdem müssen Sie die immer strengeren Auflagen für Ihre Produkte erfüllen und die Umweltauswirkungen Ihrer Produktionsanlagen minimieren.
Die Anlagen und Lösungen von Alfa Laval für die Getränkeherstellung helfen Ihnen, diese Herausforderungen zu meistern, indem sie die Produktionskosten senken, den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Betriebsmitteln reduzieren und außergewöhnliche Hygienestandards gewährleisten.
Unsere Anlagen und Lösungen gewährleisten eine zuverlässige, hygienische Produktion sowie eine effiziente, effektive CIP-Reinigung (Cleaning-in-Place) von Produktionslinien, die die strengsten gesetzlichen Vorschriften für hygienische Anwendungen erfüllen.
Genauso wichtig ist, dass Alfa Laval Ihnen Folgendes ermöglicht:
- Steigerung der Produktionserträge und Aufrechterhaltung langer Laufzeiten durch hohe Verfügbarkeit und Betriebszeiten
- Verringerung von Inhaltsstoffen und Produktverlusten, indem Sie mehr aus Ihren Rohstoffen herausholen
- den Verbrauch von Betriebsmitteln wie Energie und Wasser zu reduzieren und Abfallströme zu recyceln.