https://www.braubeviale.de/de/ausstellerprodukte/brau23/produkt-10330688/virtual-expert-lautern-vel

Das Expertensystem Virtual Expert Läutern ist eine Softwarelösung, die den Anlagenfahrer bei seiner Arbeit unterstützt und eine situative Prozessführung realisiert.
Unter Einbeziehung aller relevanten Parameter wie z.B. Trübung, Druck, Hackwerkshöhe bzw. Drehzahl und aktuellem Würze- und Anschwänzwasser-Volumenstrom, ermittelt der Virtual Expert Läutern eine optimale Prozessführungsstrategie. Somit wird je nach Vorgabe immer optimales Abläutern garantiert.
Ohne teure Umbaumaßnahmen gewährleistet die Softwarelösung Virtual Expert Läutern die optimale Auslastung Ihrer Anlage und trägt so zu einer dauerhaften Senkung der Produktionskosten bei.

GIMBIO ist ein hochspezialisiertes Technologieunternehmen, das Virtuelle Expertensysteme zur Optimierung von Produktionsprozessen und Messsysteme mit Ultraschalltechnologie entwickelt, die seit 2003 in der ganzen Welt erfolgreich in Brauereien und Unternehmen der Liquid-Food-Industrie im Einsatz sind.
Die Expertensysteme ermöglichen das lückenlose Monitoring und die Bewertung aller relevanten Parameter der Schlüsselprozesse Läutern, Anschwemmfiltration und Hefepropagation. Das transparente Regelwerk passt die Sollwerte situationsabhängig – je nach Rohstoffqualität, Prozessvariation oder wechselnden Produktionsvorgaben – im Verlauf des Prozesses dynamisch an.
Bereits vorhandenes Prozess-Know-how wird integriert und dauerhaft gesichert.
Unsere nicht-invasiven Messsysteme basierend auf Ultraschall-Technologie sind leicht nachrüstbar und helfen Liquid-Volumen und Füllstand im Produktionsprozess kontinuierlich zu bestimmen, ohne mit dem Produkt in Berührung zu kommen.