LoopulEX®

Mit dem LoopulEX® System lassen sich die Bierverluste um bis zu 96 % reduzieren, bei gleichzeitig konstant hoher und reproduzierbarer Qualität des Hopfenaromas im fertigen Bier – und das problemlos bis 5000 kg Hopfenpellets pro Batch. Der gewünschte Flavour Match lässt sich dabei mit reduzierten Hopfenmengen erreichen.

Das Konzept basiert auf drei Prozessschritten im Bypass während Gärung oder Lagerung:

Lösen der Pellets in Bier
Extrahieren der Aromastoffe
Separieren der Hopfenfeststoffe

Das banke LoopulEX® System setzt neue Maßstäbe in der Kalthopfung!