BRITESORB®-Kieselgel

Infos anfordern

Halle 6 / 6-335a

Produktbeschreibung

Firmenprofil

Hallenplan

Unser Produktportfolio umfasst die bewährten Kieselgele der Marke BRITESORB® unseres Partners PQ Corporation.

BRITESORB® ist ein natürlich gewonnenes, amorphes Kieselgel, dass speziell für die Bierstabilisierung hergestellt wird und ist als Hydrogel, hydratisiertes Xerogel sowie als reines Xerogel verfügbar.

BRITESORB®-Kieselgele reduzieren die Trübung und verlängern die Haltbarkeit von Bier, ohne Geschmack, Schaum, Farbe oder Aroma zu beeinträchtigen. BRITESORB®-Kieselgele adsorbieren selektiv Proteine, die natürlicherweise in Bier vorkommen. Nur die Proteine, die Kältetrübung verursachen, werden dabei adsorbiert, während die Proteine, die für eine stabile Schaumkrone erforderlich sind, nicht adsorbiert werden. Das Ergebnis ist ein brillantes Bier, das auch bei längerer Lagerung nach der Abfüllung seine Klarheit behält.

Die Luhe Minerals GmbH ist ein Unternehmen mit langjähriger Erfahrung der handelnden Personen im Umfeld der Anschwemm-Filtration. Gegründet 2022, vertreiben wir als exklusiver Distributionspartner des führenden US-amerikanischen Herstellers EP Minerals Kieselguren der Marke CELATOM®.

CELATOM®-Kieselguren zeichnen sich durch höchste Qualität sowie Wirtschaftlichkeit aus und werden in den USA in den Bundesstaaten Nevada und Oregon abgebaut und produziert.

Kieselgur besteht als natürlicher Rohstoff aus Skeletten von vor über 10 Millionen Jahren in Gewässern sedimentierten Kieselalgen, wird seit über 65 Jahren mit großem Erfolg als Filterhilfsmittel eingesetzt und ist die weltweit verbreitetste sowie wirtschaftlichste Technologie der Bierfiltration. Beim Einsatz moderner Anlagentechnik (Kerzenspaltfilter) bietet die Kieselgur-Filtration zudem einen hohen Automatisierungsgrad. Die für den Brauer langzeiterprobte sowie beherrsch- und beeinflussbare Technologie überzeugt im Vergleich, z.B. zur Membran-Filtration, durch Flexibilität bei schwankenden Filtrierbarkeiten, wirtschaftlichen Filtrationskosten und signifikant geringeren spezifischen Medienverbräuchen im Filtrationsprozess (Energie, Wasser, Abwasser, CO2, Reinigungsmittel).

Das Produktportfolio wird durch Kieselgele der Marke BRITESORB® zur eiweißseitigen Bierstabilisierung unseres Partners PQ Corporation sowie Perliten und Zellulosen unserer europäischen Partner ergänzt.

Schwerpunkt unserer Tätigkeit ist die zuverlässige Lieferung unserer Produkte sowie die anwendungstechnische Beratung im Umfeld der Filtration und Stabilisierung.

Auch im Bereich der Verwertung der anfallenden Filterschlämme engagieren wir uns und können Ihnen praxiserprobte sowie nachhaltige Lösungen mit unserem Partner SF-Soepenberg zur Verfügung stellen.

Moderne Ab- und Umfüllanlagen am Zentrallager in Deutschland ermöglichen bedarfsgerechte sowie kurzfristige Lieferungen vom Kleingebinde über Big Bags bis zum Silo-Lkw.